Job Details
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- >Chef de Partie Bankett (w/m/d)
**Chef de Partie Bankett (w/m/d)**
**Vollzeit, Festanstellung bzw. unbefristeter Arbeitsvertrag, ab sofort****Dein Platz im Team**
Auf der Steinburg wird liebend gerne getagt und gefeiert. Das besttigt unser Bestreben nach Anspruch und Qualitt. Aufgrund der positiven Entwicklung im Veranstaltungsbereich suchen wir Sie zur Etablierung unserer Veranstaltungskche (kein la carte) im Neubau Refugium.
**Diese Strken darfst Du gerne mitbringen**
+ Verantwortung fr einen koordinierten und reibungslosen Ablauf in der Bankett-Kche
+ Kalkulation/Verarbeitung von Lebensmitteln im Sinne eines ausgeglichenen Wareneinsatzes
+ Produktion fr den tglichen Tagungs- und Veranstaltungsbereich wie z.B. fr das Lunchbuffet mit Feinkost im Fingerfood-Style, groer Salatauswahl, tglich
+ wechselnder Fleisch- und Fischhauptgnge, vegetarischer und veganer Alternativen sowie Dessert, Snacks fr die Tagungspausen etc.
+ Aufbau und Anrichten der Speisen
+ Anleitung und Unterweisung zugeordneter Mitarbeiter*innen
+ Kooperation mit der Hauptkche im Schlosshotel
+ Einhaltung unserer Servicestandards und der HACCP Vorschriften
+ abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Kchin
+ idealerweise bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
**Diese Benefits sind Dir sicher**
+ unbefristeter Arbeitsvertrag
+ attraktive Bezahlung
+ 5-Tage-Woche
+ digitale Erfassung der Arbeitszeit
+ monatlicher "Bonus fr Gesundheit" sowie halbjhrige Erholungsprmie
+ dynamische Erhhung der Urlaubstage
+ Mitarbeiter*innen-Veranstaltungen wie Sommerfest, Neujahrsfeier uvm.
+ betriebliche Altersvorsorge
+ Mitarbeiter*innen-Rabatte
+ Schulungen und Entwicklungsmglichkeiten
+ Vergnstigungen bei bernachtungen der "Top 250 Tagungshotels in Deutschland" sowie "Fair Job Hotels"
+ ein herzliches Team in einem familir gefhrten Privathotel
+ einen interessanten Arbeitsplatz mit einem atemberaubenden Blick ber die Barockstadt Wrzburg
+ und vieles mehr:
+ Vorteile eines Steinbrgers/einer Steinbrgerin
...@steinburgkarriere.com**Ansprechpartner:** Ute Hehle-Haselmann